CELESTIAL, blended whisky Compass Box, 50%

CELESTIAL Compass Box, blended whisky 50%, Écosse/ 70cl

Le whisky le plus tourbé et le plus expansif de la série, s’inspirant d’un blend des années 60 d’une grande complexité et subtilement fumé.

ORIGINE

Combinaison parfaite entre les notes profondes de fumée et les notes fruitées riches et gourmandes, elle met en scène le style tourbé des distilleries Ardbeg et Caol Ila, symbolisées sur l’étiquette par les épais nuages. Les distilleries Glen Elgin et Pulteney viennent compléter le tableau, apportant leur dimension herbacée et épicée, symbolisées par la lumière et les étoiles. De très vieux whiskies de grain viennent enrichir la palette aromatique en apportant leur touche de miel, de délicates notes boisées, et une texture crémeuse pour un résultat au sommet de l’art de l’assemblage.

NOTES DE DÉGUSTATION

Raffinement et volupté

Nez : fumée, poire, miel.

Bouche : pommes cuites, cendre, herbes sèches.

Finale : vanille, fruits tropicaux, bois précieux.