Matcha thé vert au yuzu

INGREDIENTS

Thé matcha, écorces de yuzu.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g : énergie 364 kcal (1543 kJ) ; matières grasses 4,3g, dont acides gras saturés 0,8g ; glucides 63g, dont sucres 12g ; protéines 18g ; sel 0,01g.

NOTES DE DEGUSTATION

Le yuzu est un agrume traditionnel du Japon ayant de multiples utilisations en cuisine. Le fruité du yuzu et sa légère acidité font ressortir toute la légèreté de ce mélange.

CONSEILS D’UTILISATION

Si le matcha se consomme tiède, sa mouture est si fine que vous pourrez également le diluer avec de l’eau fraîche ou du lait froid. Si vous ajoutez des glaçons, faites-le uniquement après dilution dans le liquide.

A utiliser aussi en cocktail, en cuisine, en pâtisserie.

Le Thé Matcha au Yuzu est vendu en sachet aluminé refermable. Le conserver au réfrigérateur après ouverture.