Mélange Salade : l’assaisonnement qui accompagne toutes vos envies
Le Mélange Salade Pomme d’Ambre est un assemblage d’herbes aromatiques et d’épices pensé pour relever avec finesse toutes vos salades, crudités et légumes.
Grâce à l’association du basilic, de la ciboulette, du persil, de la marjolaine, de l’estragon et des herbes de Provence, enrichie par des notes d’oignon et de coriandre, ce mélange apporte fraîcheur, équilibre et caractère à toutes vos préparations.
Polyvalent, il s’utilise aussi bien dans une vinaigrette que directement saupoudré sur des légumes, des poissons vapeur ou des blancs de volaille.
Un indispensable du placard qui trouve sa place dans la cuisine de tous les jours.
Composition
Basilic, ciboulette, persil, marjolaine, oignon, herbes de Provence, estragon, coriandre.
Origine
Le Mélange Salade est créé, assemblé et conditionné en France.
Inspiré de la cuisine méditerranéenne et des herbes aromatiques traditionnelles, il offre un équilibre subtil entre fraîcheur végétale et notes aromatiques délicates.
Notes de dégustation
Le Mélange Salade révèle une palette aromatique fraîche et équilibrée. Des notes végétales dominées par le basilic et la ciboulette. Le persil et la marjolaine apportent douceur et rondeur. L’estragon, la coriandre et les herbes de Provence prolongent les saveurs avec une belle fraîcheur aromatique.
Conseils d’utilisation
Le Mélange Salade s’utilise très facilement : dans les vinaigrettes, sur les salades vertes, sur les crudités, avec des tomates, concombres ou carottes râpées, sur des légumes vapeur ou grillés, avec des pommes de terre, sur des filets de poisson vapeur, sur des blancs de volaille avant ou après cuisson.
Tour de main Pomme d’Ambre
Ajoutez le mélange directement dans votre vinaigrette quelques minutes avant de servir afin que les herbes diffusent pleinement leurs arômes.
Avis
“Le Mélange Salade est l’un des assaisonnements les plus polyvalents de notre gamme. Il apporte instantanément de la fraîcheur à une simple salade, mais il accompagne aussi parfaitement les légumes, les poissons et les volailles. C’est un mélange que l’on utilise presque tous les jours en cuisine.” – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Idée recette Pomme d’Ambre : Vinaigrette aux herbes du jardin
Ingrédients (4 personnes)
- 4 cuillères à soupe d‘huile d’olive vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à café de Mélange Salade
- fleur de sel
- poivre
Préparation
Mélangez la moutarde, le vinaigre et le Mélange Salade. Incorporez progressivement l’huile d’olive. Salez et poivrez selon votre goût. Laissez reposer 10 minutes avant de napper vos salades.
Cette vinaigrette accompagne parfaitement les salades composées, les crudités et les légumes grillés.
Pourquoi choisir le Mélange Salade ?
✔ créé, assemblé et conditionné en France
✔ association équilibrée de huit herbes et aromates
✔ idéal pour toutes les salades et crudités
✔ parfait dans les vinaigrettes maison
✔ convient également aux poissons, légumes et volailles
✔ saveurs fraîches et méditerranéennes
✔ un indispensable du quotidien
Le Mélange Salade Pomme d’Ambre est l’assaisonnement idéal pour apporter fraîcheur et caractère à toutes vos recettes. Grâce à son assemblage harmonieux d’herbes aromatiques, il sublime aussi bien les salades que les légumes, les poissons ou les volailles, en toute simplicité.
À propos du mélange salade – FAQ
À quoi sert le Mélange Salade ?
Il permet d’assaisonner facilement les salades, crudités, légumes, poissons, volailles et sauces vinaigrettes.
Peut-on l'utiliser pendant la cuisson ?
Oui. Il accompagne très bien les poissons vapeur, les légumes ou les blancs de volaille, mais il est également excellent ajouté juste avant de servir.
Ce mélange est-il relevé ?
Non. Il offre un profil aromatique doux, frais et herbacé.
Peut-on l'utiliser dans une marinade ?
Oui. Il se marie parfaitement avec de l’huile d’olive, du citron ou du vinaigre pour réaliser des marinades légères
Comment conserver le Mélange Salade ?
Conservez-le à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité dans son emballage bien refermé.
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