Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Poivre noir
Poivre très aromatique.
ORIGINE
Récolté à Madagascar.
CARACTÉRISTIQUES
Notes chaudes légèrement sucrées, notes fraîches de fruits verts acides.
CONSEILS D’UTILISATION
Ce poivre s’utilise très facilement pour tous les plats.
Accompagne parfaitement les viandes rouges, les poissons, les plats en sauce, les salades de fruits, les fromages (un chèvre ou un camembert), les desserts au chocolat: crèmes, mousses, fondants, moelleux, gâteaux…
102,75 €/kg
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Recette sauce crémeuse au poivre vert frais salé
Préparation pas à pas 1. Préparer le poivre : écraser légèrement les grains de poivre vert frais salé avec le plat d’un couteau ou le dos d’une cuillère. Il n’est pas nécessaire de les moudre. 2. Faire réduire le bouillon : verser le bouillon dans une petite casserole et le laisser réduire doucement à feu […]
