KIRK & SWEENEY Reserva, rhum 40%, République Dominicaine / 70cL
ORIGINE
Un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine, il possède une belle robe acajou.
NOTES DE DÉGUSTATION
Saveurs complexes de sucre de canne, de fruit secs, de vanille et de chêne toasté.
39,90 €
Actualités et recettes

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