SAKURAO Yuzu Rocks, liqueur de Yuzu 16%

SAKURAO Yuzu Rocks, liqueur de yuzu 16%, Japon /50cl

ORIGINE

Le yuzu, originaire de la région d’Hiroshima, pousse à proximité de la distillerie Sakurao.

Double processus de fabrication : infusion d’écorce de yuzu et distillation des écorces pour en tirer l’huile essentielle de l’agrume afin d’en extraire le maximum d’arômes

La distillerie ajoute du pur jus de yuzu pour renforcer les arômes de fruits.

NOTES DE DÉGUSTATION

A boire glacé, le yuzu est un agrume très rafraichissant.

Nez : frais – Yuzu, épices douces

Bouche : gourmande – Légère acidité

Finale : persistante – Zeste d’agrumes

La distillerie Sakurao a été inaugurée en 2018 dans le ville d’Hatsukaichi au bord de la mer intérieure de Set.

Ses liqueurs font la part belle aux agrumes ! Laissez-vous tenter par les notes rafraîchissantes de ces joyaux du patrimoine japonais cultivés localement : le citron, le yuzu et l’hassaku. Le procédé unique d’extraction des arômes vous permet d’obtenir une explosion de saveurs naturelles et de laisser le fruit s’exprimer pleinement.