DICTADOR 40 years 1977 Of Altisimo, rhum 45%

DICTADOR 40 years 1977 Of. Altisimo Cask Ex-W078, rhum 45%, Colombie/ 70cl

Le Dictador 40 ans 1977 Of Altisimo est un rhum d’exception, fruit de plus de quatre décennies de vieillissement en Colombie. Élaboré à partir de mélasse et affiné avec soin, il révèle un profil aromatique d’une rare complexité : bois noble, cacao, miel et fruits secs. Une pièce de collection numérotée (la bouteille proposée porte le n°244) pour amateurs exigeants.

Caractéristiques principales

Une histoire de patience et de prestige

Le Dictador 40 Years – 1977 Of Altisimo incarne l’apogée du savoir-faire colombien.
Distillé à partir de mélasse, il a reposé 40 ans en fûts de chêne, sous le climat chaud et humide de Carthagène, qui accélère la maturation et concentre les arômes. Cette cuvée rare fait partie de la prestigieuse Collection Altisimo, consacrée aux rhums millésimés les plus exceptionnels de la maison Dictador.

Notes de dégustation

• Nez : arômes intenses de cacao, miel, bois précieux et fruits secs.

• Bouche : ample et veloutée, mariant douceur caramélisée, noix grillées et épices subtiles.

• Finale : longue et persistante, avec une profondeur boisée et chaleureuse.

Pourquoi choisir ce rhum ?

✔ Un millésime 1977, rare et précieux.

✔ Vieilli 40 ans en fûts de chêne en climat tropical.

✔ Édition ultra limitée, destinée aux collectionneurs.

✔ Complexité aromatique incomparable

Comparatif avec un autre Dictador

• Dictador 40 Years 1977 Of Altisimo : riche, profond, marqué par le bois noble, le cacao et la rondeur du miel.

• Dictador 2000 Sinfonía Fino (42 %) : plus jeune et plus accessible, influencé par le sherry Fino avec des notes de noix et de fruits secs.

👉 Le 40 ans 1977 s’adresse aux collectionneurs et amateurs de très vieux rhums, tandis que le Sinfonía Fino est une porte d’entrée raffinée dans l’univers Dictador.

Recette rapide : Dictador Prestige Sour

• 5 cl de Dictador 40 ans

• 2 cl de jus de citron frais

• 1 cl de sirop de sucre de canne

• 1 blanc d’œuf (optionnel pour la texture)

👉 Shaker vigoureusement avec de la glace, servir dans une coupe et garnir d’un zeste d’orange. Un cocktail élégant qui sublime la richesse du rhum.

FAQ

• 1. Quelle est la particularité de ce rhum ?
  Son âge exceptionnel de 40 ans, qui lui confère une profondeur aromatique unique.

  2. Est-ce un millésime unique ?
  Oui, distillé en 1977 et vieilli en Colombie pendant quatre décennies.

  3. Combien de bouteilles sont disponibles ?
  300, il s’agit d’une édition ultra limitée.

  4. Comment le déguster ?
  Pur, dans un verre tulipe, pour apprécier pleinement ses arômes.

  5. Est-il adapté aux collectionneurs ?
  Absolument : c’est une pièce rare et prestigieuse de la Collection Altisimo.

Citation

« Une véritable œuvre d’art liquide : 40 ans de patience concentrés dans une bouteille. »— Maison Dictador

Auteur

✍️ Rédigé par Marc Sessa, Responsable Produits de Pomme d’Ambre

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