THE CAIRN 12 ans CRN57° blended malt whisky 43%

THE CAIRN 12 ans CRN57°, blended malt whisky 43%, Écosse/70cl

Issu d’une sélection des meilleurs whiskies du Speyside, ce whisky est une projection du futur The Cairn 12 ans.

ORIGINE

Niché dans le parc national de Cairngorms, The Cairn est un nouveau lieu où les amateurs d’aventure et de whisky peuvent explorer et s’inspirer de ce que l’Écosse a de mieux à offrir.

Fondée en 2022 par l’embouteilleur Gordon & MachPhail, la distillerie The Cairn propose la gamme CRN57° en attendant de commercialiser ses premiers single malts. Fort du savoir-faire et de la richesse des chais de Gordon & MacPhail, ces blended malt scotch whiskies offrent une projection de ce que seront les expressions de la distillerie à 12 ans, 25 ans, 30 ans, 57 ans et 70 ans. Un voyage gustatif imaginé par Stuart Urquhart et ses équipes pour faire voyager les amateurs à travers les vallées du Speyside.

NOTES DE DÉGUSTATION

Blended malt scotch whisky fruité et rond, aux arômes de pomme, de chocolat et d’orange.

Nez : pommes rouges, cannelle et clou de girofle. Marmelade d’orange et noix grillées.

Bouche : framboise, pomme et une touche de poivre. Doux et épicé, avec des notes acidulées de chocolat à l’orange.

Finale : fruité avec une finale épicée de chêne.