KAVALAN 15 ans 2009, Ex Bourbon, whisky 50%

KAVALAN 15 ans 2009 15th Anniversary Ex-Bourbon, single cask strenght 50%, Taiwan (Yilan County)/70cl

Vieilli pendant plus de quinze ans, le whisky est présenté non filtré au froid et en brut de fût, ce qui préserve parfaitement son profil aromatique naturel et son caractère riche et équilibré.

ORIGINE

Mûri dans des fûts américains ex-bourbon sélectionnés à la main et provenant de l’année de distillation 2009, ce whisky se révèle être un single malt délicieusement sophistiqué. Son profil aromatique est complexe et présente des nuances de vanille intense, un éventail de fruits tropicaux savoureux et un soupçon subtil mais distinct de noix de coco.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : miel, sirop, amandes grillées, fruits à noyau, vanille, beurre, malt, pain grillé et huile de rose.
Bouche : amandes et fruits tropicaux, texture dense de crème glacée à la vanille, évoquant un gâteau sucré et beurré.