KAVALAN Distillery Select n°1, whisky 40%, Taiwan (Yilan County)/ 70cl
Ce premier volet propose un whisky gourmand et délicat pour satisfaire à la fois amateurs et connaisseurs de whisky.
ORIGINE
Doté de la douceur fruitée caractéristique de Kavalan, le Distillery Select No. 1 a été vieilli dans des fûts de qualité, principalement de xérès, pour révéler de riches notes pâtissières et chocolatées, de caramel au beurre salé et de vanille qui s’intensifient dans une finale longue et corsée.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : élégant et doux. Fruits à chair jaune et caramel.
Bouche : onctueuse et douce. Caramel, pomme, poire et vanille.
Finale : longue et corsée. Légèrement épicée.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
A déguster aussi bien pur que sur glace, il peut également s’apprécier en cocktail.
60,30 €
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Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
