Linkwood 17 ans – Sélection Pomme d’Ambre (Rothes Glen Expérience – Mars 2025), single malt whisky 43%, Écosse/70cl
Un single malt sherry gourmand et élégant, sélectionné par Pomme d’Ambre
Sélectionné lors du voyage Rothes Glen Expérience (mars 2025), ce Linkwood 17 ans incarne le style Speyside dans ce qu’il a de plus raffiné : fruité, gourmand, et intensifié par un élevage en Sherry Hogshead de premier remplissage.
Embouteillé par la maison de référence Gordon & Macphail, ce whisky séduit par sa profondeur aromatique et sa finale persistante. Une cuvée idéale pour les amateurs de single malts sherry maîtrisés, avec un supplément d’élégance et de complexité.
ORIGINE : Gordon & Macphail, une signature incontournable du whisky écossais
Gordon & Macphail fait partie des maisons les plus respectées du whisky en Écosse. Installée historiquement à Elgin (Speyside), la maison s’est construite une réputation mondiale grâce à une philosophie simple : sélectionner, élever et embouteiller des whiskies avec une exigence extrême.
Pourquoi c’est important pour ce Linkwood 17 ans ?
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Expertise du vieillissement : Gordon & Macphail est reconnue pour sa maîtrise des fûts et des maturations longues.
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Sélection rigoureuse : chaque embouteillage vise à exprimer au mieux le caractère de la distillerie.
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Référence chez les amateurs : leurs Linkwood sont souvent considérés comme des valeurs sûres, très recherchées en dégustation comme en cave.
👉 Résultat : une cuvée qui combine le style Linkwood et la patte d’élevage G&M, particulièrement convaincante sur un sherry first fill.
ORIGINE : la distillerie Linkwood, élégance et finesse du Speyside
La distillerie Linkwood, située dans le Speyside, est réputée pour produire des whiskies au style fin, fruité et floral, avec une texture souple et une grande élégance. Longtemps utilisée pour des assemblages prestigieux, Linkwood révèle en single malt un profil très apprécié des amateurs : subtil, précis, et particulièrement réceptif à l’élevage en fûts de sherry.
Style Linkwood (en général)
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fruits mûrs, fruits compotés
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notes florales / miellées
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structure délicate mais persistante
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grande harmonie avec les fûts de sherry
👉 Ici, le Sherry Hogshead de premier remplissage vient amplifier la gourmandise (orange, raisins secs, cacao) tout en conservant une trame élégante.
Caractéristiques
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Sélection Pomme d’Ambre (voyage Rothes Glen Expérience – mars 2025)
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Linkwood 17 ans – single malt du Speyside
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Embouteilleur : Gordon & Macphail (maison historique et réputée)
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Vieillissement : Sherry Hogshead – premier remplissage (1st fill)
Pourquoi on l’aime chez Pomme d’Ambre
Ce Linkwood 17 ans est typiquement le genre de bouteille qu’on aime proposer en boutique. Un whisky à la fois immédiatement séduisant et profond, porté par :
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une distillerie réputée pour sa finesse,
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une maturation sherry first fill généreuse,
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et une signature d’embouteillage très respectée (G&M).
C’est une bouteille parfaite pour se faire plaisir, enrichir une cave, ou offrir un single malt premium à un amateur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : arômes riches de sherry combinés avec des saveurs de zestes d’orange et de raisins secs.
Bouche : épices douces, fruits rouges compotés, poudre de cacao.
Finale : notes épicées persistantes.
Conseils de dégustation
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À déguster sec dans un verre tulipe
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Laisser respirer 5–10 minutes
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Quelques gouttes d’eau peuvent révéler davantage l’orange confite et les fruits rouges
FAQ à propos de Linkwood 17 ans
Quel est le type de fût utilisé pour ce whisky ?
Il a vieilli en Sherry Hogshead de premier remplissage (first fill), un type de fût qui apporte une influence sherry plus intense et plus gourmande. Un Hogshead est un format de fût (souvent ~250 L). Un sherry hogshead a contenu du sherry auparavant, ce qui apporte des notes typiques : fruits secs, épices, rondeur et cacao.
Quel est le type de fût utilisé pour ce whisky ?
Il a vieilli en Sherry Hogshead de premier remplissage (first fill), un type de fût qui apporte une influence sherry plus intense et plus gourmande. Un Hogshead est un format de fût (souvent ~250 L). Un sherry hogshead a contenu du sherry auparavant, ce qui apporte des notes typiques : fruits secs, épices, rondeur et cacao.
Qu’est-ce qu’un fût “premier remplissage” ?
Un fût first fill est utilisé pour la première fois pour vieillir du whisky après avoir contenu du sherry : son impact aromatique est généralement plus marqué (sherry riche, fruits secs, épices).
À qui s’adresse ce whisky ?
À ceux qui aiment :
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les single malts sherry expressifs
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les whiskies gourmands (orange, cacao, fruits secs)
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les embouteillages de maisons reconnues comme Gordon & Macphail
Où acheter le Linkwood 17 ans Gordon & Macphail à Paris / Île-de-France ?
Vous pouvez acheter le Linkwood 17 ans (Gordon & Macphail), sélection Pomme d’Ambre, directement dans nos boutiques Pomme d’Ambre à Paris / Île-de-France (selon disponibilités).
Puis-je avoir un conseil personnalisé avant l’achat ?
Bien sûr : nos équipes vous conseillent en boutique selon vos goûts (sherry gourmand, profil épicé, idée cadeau, niveau amateur/initié) afin de choisir le whisky le plus adapté.
125,00 €
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