ARMORIK Small Batch Chouchenn
Single Malt Breton vieilli en fûts de Chouchenn, un whisky breton au caractère unique
Élaboré en Bretagne par la distillerie Armorik, pionnière du whisky français, ce single malt Small Batch Chouchenn puise son originalité dans un élevage atypique associant des fûts ayant contenu du chouchenn – l’hydromel breton traditionnel – et du chêne breton.
Le résultat est un whisky chaleureux, accessible et complexe qui séduira aussi bien les amateurs de whiskies français que les passionnés de nouveautés.
Un hommage au patrimoine breton
Cette édition incarne parfaitement l’esprit Armorik : valoriser les ressources locales et l’identité bretonne.
Pourquoi ce whisky séduit les amateurs ?
- Vieillissement original en fûts de chouchenn
- Utilisation de chêne breton
- Single malt français emblématique
- Profil gourmand dominé par le miel
- Belle richesse aromatique à 46 %
Pour les amateurs de whiskies doux et complexes
- Notes pâtissières et miellées
- Peu agressif malgré sa richesse
- Belle longueur en bouche
Pour offrir
- Original et typiquement breton
- Édition recherchée par les amateurs de whisky français
- Excellent cadeau pour découvrir le savoir-faire hexagonal
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Distillerie | Armorik – Warenghem |
| Type | Single Malt Whisky |
| Origine | Bretagne, France |
| Édition | Small Batch Chouchenn |
| Volume | 70 cl |
| Degré | 46 % |
| Vieillissement | Fûts de chouchenn et chêne breton |
| Profil | Gourmand, miellé, boisé et épicé |
Notes de dégustation
Ce single malt dévoile un profil gourmand et généreux où le miel, la cire d’abeille, la vanille et les épices douces s’entremêlent dans une dégustation authentiquement celte.
Nez : particulièrement expressif et généreux. Les premières notes évoquent immédiatement la cire d’abeille et le miel. Elles laissent progressivement place à une crème vanillée délicate puis à quelques touches végétales rappelant le romarin et le bois de chêne.
Bouche : douce, fraîche :et très gourmande. Les saveurs de bonbon au miel dominent dans un premier temps avant qu’une légère fraîcheur mentholée n’apporte de l’équilibre. Les notes issues du vieillissement se développent ensuite avec élégance : vanille, girofle et bois chauffé.
Finale : très longue et persistante. Les arômes de cire d’abeille et de vanille s’étirent longuement avant de laisser apparaître une discrète pointe poivrée.
Conseils de dégustation
Pour profiter pleinement de ce whisky breton :
- Servir entre 18 et 20 °C
- Déguster dans un verre tulipe
- Laisser respirer quelques minutes
- Tester avec quelques gouttes d’eau pour développer les notes miellées
Accords gourmands
- Kouign-amann
- Far breton
- Tarte aux pommes
- Fromages à pâte pressée
- Chocolat au lait ou caramel au beurre salé
Avis
« Cette cuvée est l’une des expressions les plus identitaires d’Armorik. Le vieillissement en fûts de chouchenn apporte une dimension gourmande remarquable tout en conservant l’équilibre et l’élégance propres à la distillerie bretonne. » – Marc Sessa – Responsable produits Pomme d’Ambre
Pourquoi choisir Armorik Small Batch Chouchenn chez Pomme d’Ambre ?
Notre sélection repose sur :
- Une identité bretonne forte
- Un vieillissement original et maîtrisé
- Une belle accessibilité aromatique
- Une qualité reconnue des whiskies Armorik
- Un excellent rapport plaisir/découverte
À propos de Armorik Small Batch Chouchenn – FAQ
Qu'est-ce que le chouchenn ?
Le chouchenn est une boisson traditionnelle bretonne élaborée à partir de miel fermenté, proche de l’hydromel.
À qui s'adresse cette cuvée ?
Aux amateurs de whiskies gourmands, de single malts français et aux curieux souhaitant découvrir un profil original.
Avec quels desserts l'associer ?
Les desserts aux pommes, au caramel ou au miel lui conviennent parfaitement.
Lien utile
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58,00 €
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