OLD PULTENEY 18 ans, single malt whisky 46%, Écosse (Highlands)/ 70cl
Cette version du ” The Maritime Malt”, comme l’on surnomme le whisky de la distillerie Old Pulteney, à la fois gourmande et subtile, est marquée par des notes de chocolat, de miel et d’épices, tout en dévoilant son caractère salin habituel.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : ambré
Nez : vanille, miel, épices
Bouche : chocolat, cake aux fruits secs, pomme verte
Finale : florale, zeste d’agrume, iode.
Pulteney : les embruns et le sel
Établie en 1826 à l’extrême nord-est de l’Écosse, la distillerie Pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime. Elle est l’une des distilleries les plus septentrionales du mainland, et est située face à la mer du Nord. Les conditions de vieillissement dûes à cette proximité apportent au whisky un caractère particulièrement salin et iodé.
166,00 €
2 en stock
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
