ALABAT MARION 2001 armagnac– FÛT 340

ALABAT MARION 2001 – FÛT 340 – Armagnac Millésime 2001 – Single Cask – 48,6 %

Issu du fût 340 et embouteillé à 48,6 %, Alabat Marion 2001 incarne l’élégance et la précision des millésimes de la Maison Alabat. Son identité repose sur la pureté du Bas-Armagnac, l’expression du fruit et un élevage long en fût de chêne gascon. Un single cask rare, authentique et sans compromis.

ORIGINE Alabat Marion 2001 : l’expression pure d’un millésime de caractère

Le millésime 2001 fait partie des cuvées emblématiques de la collection Portraits de la Maison Alabat.
Chaque eau-de-vie de cette gamme provient d’un fût unique sélectionné pour sa personnalité, sa cohérence aromatique et sa capacité à traduire l’identité du Bas-Armagnac.

Le fût 340, embouteillé au degré naturel de 48,6 %, offre une expression sincère et non modifiée du millésime. L’approche d’Alabat reste toujours la même :

• distillation douce pour préserver le fruit,

• élevage long en fûts gascons,

• aucun additif, aucun artifice,

• mise en bouteille confidentielle.

Marion 2001 se distingue par sa finesse, son équilibre et son intensité maîtrisée.

La Maison Alabat valorise les armagnacs identitaires, produits en petites quantités et élevés patiemment dans des fûts de chêne gascon soigneusement sélectionnés. Chaque millésime est le reflet :

• d’une année climatique déterminante,
• d’un savoir-faire artisanal transmis,
• d’un chai où le temps façonne chaque nuance du spiritueux.

Le millésime 2001 est reconnu pour son équilibre naturel, sa fraîcheur maîtrisée et sa profondeur aromatique, caractéristiques des grandes années du Bas-Armagnac.

En 2019, Marion, alors chercheuse en biologie à Shanghai, prend le pari de changer de vie avec sa famille et d’écrire une nouvelle page de l’exploitation familiale, le domaine de Poutëou, à Lannemaignan (Gers), tourné autour de la culture de la vigne et du maïs. A la suite de son père et de ses deux oncles, elle incarne une nouvelle génération de passionnés, qui rêve, crée et travaille à la meilleure expression de l’Armagnac.

Caractéristiques

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : premières notes d’arômes floraux (rose, tilleul) et de fruits blancs (pêche). Des notes confites et boisées apparaissent dès le deuxième nez. Avec un peu plus de temps, des arômes de fruits exotiques enveloppent le nez..

Bouche : début intense de fruits frais. Suivent des notes de vanille, de fruits confits (abricot, pruneau) et de délicieuses saveurs de pommes cuites.

Finale : persistance et d’une fraîcheur exceptionnelles. Les notes finales portent des arômes pâtissiers et exotiques.

Pourquoi choisir Alabat Marion 2001 ?

• • • ✔ Single cask confidentiel

    • ✔ Millésime précis, fidèle à l’esprit Alabat

    • ✔ Degré naturel 48,6 % : intensité et équilibre

    • ✔ Expression authentique du Bas-Armagnac

    • ✔ Parfait pour une dégustation pure et méditative

Comparatif : Marion 2001 vs Marion 1999

• Critère	Marion 2001	Marion 1999
  Année	2001	1999
  Degré	48,6 %	41 %
  Profil	Plus vif, plus tendu	Plus rond, plus doux
  Structure	Intense, articulée	Souple, accessible
  Public	Amateurs de millésimes énergiques	Amateurs d’armagnacs plus ronds

Conseil de dégustation

• Servir entre 18 et 20°C dans un verre tulipe. Magnifique accord avec :

  • pâte de coing,

  • tarte aux noix,

  • chocolat noir léger.

 Questions sur Alabat Marion 2001

Avis

« Marion 2001 montre la finesse d’un grand millésime Alabat : droit, précis, sincère. Un single cask qui parle directement au palais. » – Marc Sessa, Responsable Produits Pomme d’Ambre