AMRUT Fusion single malt whisky 50%

AMRUT FUSION, single malt whisky 50%, Inde (Bangalore)/ 70cl

Un single malt d’une grande rondeur et moyennement tourbé, non filtré à froid qui n’est pas sans rappeler certains “collectors” du Speyside !

ORIGINE

Amrut Fusion résulte de l’assemblage de deux origines, de la rencontre entre l’orge maltée cultivée au pied de l’Himalaya et de l’orge maltée et tourbée en provenance d’Écosse. Vieillies indépendamment, les deux cuvées sont assemblées après 4 ans sous des températures quasi-tropicales qui en accélèrent le vieillissement.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : miel, santal et malt torréfié. Agrumes confits, frangipane, réglisse et curry.

Bouche : puissante, vive. Orge maltée, fruits exotiques, réglisse verte et fleurs capiteuses. Finement boisée, pain d’épices.

Finale : longue et minérale. Orge maltée, beurre salé. Épices, bergamote et cardamome.