ARRAN Port Cask Finish, whisky 50%

ARRAN Port Cask Finish, single malt whisky 50%, Écosse (Highlands-Arran)/ 70cl

Embouteillé à 50% pour maximiser la concentration en arômes et saveurs, non filtré à froid et sans colorants.

ORIGINE

La distillerie de l’île d’Arran s’est très tôt lancée dans les affinages (cask finishes) avec une gamme permanente qui s’est construite autour des expressions Amarone Cask Finish, Port Cask Finish et Sauternes Cask Finish, présentés dans des flacons épurés, premium et ultra-modernes qui caractérisent Arran, plus dynamique que jamais.

Le single malt a été affiné dans des fûts de porto cédés par un producteur artisanal de ce vin fortifié portugais si réputé. Le Master Blender, James Mac Taggart, a surveillé avec soin cette “deuxième maturation” afin de garantir l’équilibre entre l’apport des fûts de Porto et le caractère doux et fruité représentatif d’Arran.

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce single malt puissant et équilibré développe des notes de noisette, de confiture de fraise et de mandarine.