BIELLE, rhum blanc Canne Grise, 59%, Marie Galante / 50cl
Un rhum singulier
Un cru d’eau de vie de pure canne à sucre monovariétale : la Canne Grise.
ORIGINE
La canne grise originaire de la Barbade est particulièrement bien adaptée à Marie-Galante où les conditions climatiques sont similaires. Sa croissance lente et vigoureuse lui permet de résister à la sécheresse tout en se gorgeant de sucre.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un rhum fruité et gourmand.
Nez : frais. Des notes végétales, iodées et fruitées.
Bouche : franche. La canne à sucre prédomine ainsi que des notes végétales et fruitées.
Finale : longue, suave
33,00 €
Actualités et recettes
Caroni : La renaissance d’un mythe du rhum
Une distillerie historique de Trinité-et-Tobago Fondée en 1918 à Trinité-et-Tobago, la distillerie Caroni devient rapidement un pilier de l’industrie locale du rhum. Sous domination britannique à l’époque, elle se distingue par l’intégration de sa propre sucrerie — un modèle rare — lui permettant de produire sa propre mélasse. Cette autonomie assure une qualité constante et […]
Rejoignez le Club Dégustation : sélectionnez vos futurs thés!
Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]
