Café Mexique Tapachula Bio

Name: Café Mexique Tapachula Bio
Brand: Pomme d'ambre
SKU: PDA4854
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Référence : PDA4854

Intensité : Equilibré

Origine : Mexique

Marque : Pomme d'Ambre

Conditionnement : 250g, 500g (5%), 1000g (10%)

Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Café Mexique Tapachula bio

Au centre d’une riche biosphère, la culture du café est extrêmement réglementée pour favoriser la préservation des forêts, des oiseaux et autres espèces animales et végétales.

ORIGINE

Ce café 100% arabica de la région de Chiapas est cultivé aux pieds des volcans Tocana et El Triunfo.

Les caféiers sont cultivés sur les plus hautes altitudes.

La région possède de nombreuses sources, les cafés sont préparés le plus souvent par voie lavée.

CARACTÉRISTIQUES

Variété : 100 % arabica
Région : Chiapas (Mexique)
Altitude : 1000 à 1600 m
Process : Lavé
Torréfaction : Robe de moine
Période de récolte : Octobre à mars
Info label : bio/équitable.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un café aux notes gourmandes de caramel, de chocolat et de fruits jaunes.

Un bel équilibre aromatique qui lui procure une agréable rondeur en bouche.

Niveau d’intensité : équilibré

En rupture

Livraison 48h

+ 0 points fidélité

Actualités et recettes

Recette du thé glacé au rooibos Framboise Groseille

Pour 4 personnes Ingrédients 12 grammes Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre 1 litre eau filtrée 16 glaçons 8 framboises fraîches (décoration) 4 rondelles de citron (décoration) 4 feuilles de menthe fraîche (optionnel) Étapes 1 Infuser le rooibos: Porter 1 litre d’eau filtrée à ébullition (100 °C). Verser sur 12 grammes de Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre disposé dans une grande théière ou une carafe […]

Découvrir