Confit d’Oignons Doux des Cévennes
Condiment artisanal, doit ses particularités à son riche terroir et au savoir-faire de ses producteurs.
COMPOSITION
Oignons doux des Cévennes 75%, sucre de canne, huile de tournesol, vin de Pays d’Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile d’olive vierge extra, amidon, sel, épices, colorant : caramel ordinaire.
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 821kJ / 196kcal
Matières grasses : 12g dont acides gras : 1,4g
Glucides : 18g dont sucres : 15g
Protéines : 1,2g
Sel : 0,4g.
NOTES DE DÉGUSTATION
Ce bel oignon doux révèle tous ses arômes après avoir été patiemment séché.
Sucré et juteux, on retrouve la découpe émincée et fondante.
CONSEILS D’UTILISATION
Froid avec une terrine de lapin, un onglet de bœuf, un foie gras. Chaud avec rôtis, volailles, pommes de terre…
L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût
Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT.
Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal.
Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients.
A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
7,45 €
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