MAC-TALLA Terra, single malt whisky 46%, Ecosse (Islay)/ 70cl
Un whisky au profil végétal et minéral.
ORIGINE
- Distillé en pot still.
- Vieilli jusqu’à 15 ans en fûts de chêne américain ex bourbon, il dévoile
- Tourbe légère (18 – 20 PPM).
- Non coloré, non filtré à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : frais – Agrumes, orge fumée, iode
Bouche : marine – Fumée de bois, iode
Finale : vive et fraîche – Fumée
MAC TALLA, l'esprit d'Islay
La gamme Mac-talla puise toute son inspiration sur le tempérament complexe de l’île d’Islay. Traduction gaëlique du mot « Echo », ces références se veulent le parfait reflet de cette terre malmenée par l’hostilité des conditions météorologiques et géologiques, pourtant si riche. Elles offrent plusieurs occasions d’apprécier les différentes dimensions et facettes de la tourbe.
79,00 €
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Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
