MICHTER’S US 1 single barrel rye 42.4% – 70 cl
Le Michter’s US*1 Single Barrel Rye est un rye whiskey américain? Son profil met en avant le seigle : nez herbacé et épicé, bouche structurée sur caramel, mélasse, réglisse et anis, et une finale longue marquée par une sensation de fraîcheur mentholée.
Caractéristiques principales
| Élément | Détail |
|---|---|
| Type | Rye whiskey (seigle) – Single Barrel |
| Marque | Michter’s |
| Pays | États-Unis |
| Degré | 42,4% vol. |
| Contenance | 70 cl |
| Tourbe | Non tourbé |
| Profil | Épicé, herbacé, boisé, anisé |
| Service | Pur / avec eau (dilution légère) |
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : cendré (sarment), eucalyptus, cèdre. Notes anisées, fruits secs (abricot, amande).
Bouche : réglisse & anis à parts égales, texture dense. Fruits séchés : datte, figue.
Finale : Longue, épurée, axée sur la fraîcheur.
Conseils de dégustation
- Pur : pour lire la trame boisée et la signature épicée du seigle.
- Avec quelques gouttes d’eau : pour ouvrir l’anis, les herbes et la menthe, et affiner la perception en finale.
- Verre : type tulipe pour concentrer les arômes.
Pourquoi choisir ce whisky ?
Micher’s est élue marque américaine #1 la plus tendance (top-trending) au monde selon Drinks International chaque année depuis près de 10 ans, un record !
Le boisé caractéristique de Michter’s reste le fil conducteur de la dégustation.
FAQ
Qu’est-ce qu’un “Rye whiskey” ?
Un whiskey dont la recette contient une majorité de seigle, souvent associé à des notes plus épicées et herbacées.
Que signifie “Single Barrel” ?
L’embouteillage provient d’un seul fût, ce qui peut créer de légères variations aromatiques entre lots.
Pourquoi ajouter un peu d’eau ?
Une dilution légère peut faire ressortir des arômes (ici anis, menthe, citronné) et affiner la perception en bouche.
Avis de Marc
“Ce rye met en avant un équilibre singulier entre épices de seigle et fraîcheur aromatique. Avec une micro-dilution, les notes anisées et mentholées gagnent en lisibilité, et la finale devient très nette.”
— Marc, Responsable de Pomme d’Ambre
Auteur
Rédigé par Marc Sessa, Responsable Produits chez Pomme d’Ambre.
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