PENDERYN Sherrywood, single malt welsh whisky 46%

PENDERYN SHERRYWOOD, single malt whisky 46%, Pays de Galles (Southern Wales)/ 70cl

Un whisky au profil fin, gourmand, doux.

ORIGINE

Le Penderyn Sherrywood est un des whiskies incontournables de la gamme Gold. Aussi précieux que l’or gallois, cette expression laissera les plus grands amateurs de sherry sans voix.

Distillé dans un alambic unique en son genre conçu par l’ingénieur et chimiste Faraday, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de xérès oloroso sec qui lui apportent un goût généreux.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : fruits noirs et de caramel se mêlant aux pommes vertes et aux noisettes

Bouche : douce et fruitée.

Finale : le caramel et les raisins sultanas persistent dans une longue finale.