PLANTERAY RUM Pineapple Caraïbes, rhum 40%

PLANTERAY RUM Stiggin’s Fancy Pineapple, rhum arrangé 40%, Caraïbes/70cl

Production très limitée car liée aux saisons de l’ananas Victoria.

ORIGINE

Ce rhum provient d’un processus de fabrication unique.

On épluche d’abord les ananas Victoria à la main. Puis on en infuse l’écorce avec du Planteray 3 Stars durant une semaine, avant de distiller le tout. Dans le même temps, on infuse la chair de l’ananas avec du Planteray original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, on assemble le distillat et l’infusion.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : fruité. Ananas Victoria, pêche, massepain, vanille et géranium.

Bouche : douce et grasse. Pommes cuites, clou de girofle. Notes fumées, miellées et épicées.

Finale : très longue et pâtissière. Caramel, muscade, amande, ananas, pêche, agrumes.