Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Poivre noir de Tellichery
Poivre aux gros grains bruns.
ORIGINE
Poivre noir de la Côte de Malabar (Inde), récolté dans l’état du Kérala.
CARACTÉRISTIQUES
Ce poivre se présente sous la forme de grains réguliers.
Belle puissance en bouche où se développe des arômes de fruits et de terre végétale.
CONSEILS D’UTILISATION
Il a la particularité de se marier aussi bien avec une viande, un poisson ou des légumes.
208,52 €/kg
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Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
