ULTRAMARINE, blended whisky Compass Box 51%

ULTRAMARINE , blended whisky Compass box 51%, Écosse/ 70cl

S’inspire des notes anciennes de sherry et de tabac à pipe d’un Blend de luxe, sorti pour la première fois à la fin des années 1980.

ORIGINE

D’une richesse gustative et d’une texture remarquable, la première version du quatuor “Extinct Blends” s’appuie sur des malts des distilleries Caol Ila et Glendullan, des whiskys de grains vieillis des distilleries Cameronbridge et Girvan, ainsi que sur un mélange de Blends dont la composition est gardée secrète.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : caramel, chêne poli ancien et tourbe complexe sont les arômes dominants.

Bouche : un palais de noix de pécan grillées, de raisins secs et de fumée.

Finale : puissante et complexe.