Ingrédients
- 24 langoustines
- 40 gr de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Faire chauffer le beurre et l’huile d’olive dans un wok. Ajouter ensuite le sachet d’épices TOUT DOSÉ ainsi que la cuillère à café de zeste de citron. Cuire environ 30 seconde. Ajouter les langoustines décortiquées (laisser les queues) et mélanger le tout. Laisser cuire les langoustines 4 petites minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Parfaire le tout avec une deuxième touche de citron si envie.
Bonne dégustation !
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