Ingrédients
- 1 litre de vin blanc
- 1 c à s de sucre en poudre
- 750 gr de viande blanche (poulet, dinde, veau)
- ½ gousse de vanille
- pommes de terre
La veille, mélanger le vin, le sucre et le sachet d’épices TOUT DOSÉ. Réserver.
Le lendemain faire chauffer la marinade dans un caquelon à fondue.
Émincer finement la viande, la faire cuire dans le vin épicé.
Accompagner de pommes de terre et de différentes sauces épicées.
Bon appétit !
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