Ingrédients
- 1 litre de vin blanc
- 1 c à s de sucre en poudre
- 750 gr de viande blanche (poulet, dinde, veau)
- ½ gousse de vanille
La veille, mélangez le vin, le sucre et toutes les épices et réservez.
Le lendemain faire chauffer la marinade dans un caquelon, à fondue.
Émincez finement la viande et faire cuire dans le vin épicé.
Accompagnez de pommes de terre et de différentes sauces épicées.
Bon appétit !
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