DALMORE Port Wood Reserve, single malt whisky 46,5%, Écosse (Highlands)/ 70cl
Majestueux et raffiné.
ORIGINE
Ce Dalmore commence son périple dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain. Le spiritueux est ensuite divisé à parts égales, la moitié du whisky restant dans du chêne blanc américain, et le reste étant transféré dans les fûts de Tawny Port du vignoble de W & J Graham au Portugal. Ils sont ensuite mariés pour harmoniser les saveurs avant la mise en bouteille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : riche et gourmand.
Bouche : baies rouges, orange, prune, pudding au toffee.
Finale : nectarines, crème caramel, marrons grillés et café.
94,00 €
Actualités et recettes
Carpaccio de courgettes au mélange Crudi-Craquant
Ingrédients 3 courgettes bien fermes 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra 1 c. à soupe de jus de citron jaune 1 c. à café de zeste de citron finement râpé 2 c. à soupe de mélange Crudi-Craquant Pomme d’ Ambre quelques copeaux de parmesan ou de vieux comté (facultatif) quelques feuilles de basilic […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti

