Café Secret n°4

Référence : PDA5160
Intensité : Equilibré
Origine : Afrique, Brésil, Colombie, Ethiopie
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Café Secret n°4

Un blend harmonieux et équilibré entre force et finesse, issu d’une sélection de 3 grands crus d’arabicas.
Café généreux et complet.

ORIGINE

Assemblage composé de:

  • Brésil Panthera
  • Brésil Blend 25
  • Brésil San Cristobal

CARACTÉRISTIQUES

  • Corps: équilibré et intense
  • Torréfaction: robe de moine
  • Variété: 100% arabica 
  • Traitement: lavé
  • Altitude: > de 1000 m

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : élégant et flatteur marqué par son caractère fruité.
Bouche : une attaque ronde et harmonieuse, avec un corps intense et bien équilibré. Une bonne longueur en bouche douce et gourmande.

Parfaitement adapté à une extraction en machine à café expresso.
Il reste tout aussi rond exploité dans une cafetière à piston ou une machine à café filtre.

Niveau d’intensité : équilibré 

71,53 €/kg

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