Café Secret n°4 – Blend Arabica
Un blend harmonieux et équilibré entre force et finesse, issu d’une sélection de 3 grands crus d’arabicas. Sa torréfaction robe de moine révèle un nez fruité élégant, une bouche ronde et équilibrée, et une longueur douce. Un café polyvalent, adapté à expresso, filtre ou piston.
ORIGINE
Le Café Secret n°4 réunit trois grands crus arabica issus de zones reconnues pour la qualité de leurs terroirs : des plantations d’Éthiopie (arômes fruités et floraux), des hauts plateaux du Brésil (structure ronde) et de Colombie (équilibre aromatique). Cette sélection multi-origines offre une palette aromatique complète, reflétant la diversité géographique des cafés fins.
CARACTÉRISTIQUES
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Caractéristique Détail Origine Afrique, Brésil, Colombie, Éthiopie Variété 100 % Arabica Torréfaction Robe de moine Intensité Équilibrée (2/4) Corps Intense & harmonieux Traitement Lavé Altitude > 1000 m Préparation idéale Expresso, filtre, piston Conditionnements 250 g, 500 g (-5 %), 1000 g (-10 %)
NOTES DE DÉGUSTATION
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Nez : élégant et flatteur, marqué par des arômes fruités et gourmands.
Bouche : attaque ronde et harmonieuse, corps intense bien équilibré.
Finale : douceur persistante et agréable, avec une longueur aromatique notable. -
En expresso, il développe une belle intensité sans amertume excessive ; en filtre ou piston, il reste rond et chaleureux.
Niveau d’intensité : équilibré 
Pourquoi choisir ce café ?
✔ Blend 100 % arabica soigneusement équilibré pour une tasse expressive.
✔ Torréfaction robe de moine pour une juste intensité sans agressivité.
✔ Polyvalent : adapté à expresso, machine filtre ou cafetière piston.
Comparatif avec Café Guatemala Huehuetenango
| Critère | Secret n°4 | Guatemala Huehuetenango |
|---|---|---|
| Variété | 100 % Arabica | 100 % Arabica |
| Origine | Multi-origines | Single origin Guatemala |
| Profil | Harmonieux & complet | Fruité & floral |
| Intensité | Équilibrée | Moyenne |
| Style | Blend équilibré | Café de terroir expressif |
A propos de Café Secret n°4- FAQ
Ce café convient-il à l’expresso ?
Oui, sa torréfaction robe de moine et son corps équilibré en font un excellent choix pour un expresso riche sans agressivité.
Peut-on l’utiliser en filtre ou piston ?
Absolument : en cafetière filtre ou piston, il offre une tasse ronde, douce et aromatique.
Quelle est la spécificité de ce blend ?
Il combine trois grands crus arabica pour créer un café à la fois complet, aromatique et agréable en bouche
Liens utiles
Pour comparer : Café Guatemala Huehuetenango
Pour trouver un accessoire : cafetières, moulins à café
74,18 €/kg
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