Café Déca’dor
Le plaisir du café avec moins de caféine
Le Café Déca’dor a été imaginé pour les amateurs de café qui souhaitent profiter d’une tasse riche en saveurs tout en réduisant leur consommation de caféine.
Premier assemblage 50% décaféiné, il associe deux grands Arabicas d’Amérique Centrale : un café du Mexique naturellement décaféiné et un café du Salvador, reconnu pour sa finesse aromatique.
Le résultat est un café harmonieux, gourmand et délicat qui conserve toute la richesse aromatique d’un grand Arabica tout en réduisant de 50,66 % sa teneur en caféine.
Plébiscité par des experts et certifié par les laboratoires Eurofins, référence mondiale en analyses alimentaires, Café Déca’dor offre une expérience gustative de qualité à tout moment de la journée.
Origine
Le Café Déca’dor est issu d’un assemblage exclusif de cafés d’Amérique Centrale.
- Mexique
Un Arabica naturellement décaféiné qui apporte douceur et légèreté à la tasse.
- Salvador
Un cru élégant qui enrichit le mélange par sa finesse et son équilibre aromatique.
Cultivés à plus de 1000 mètres d’altitude, ces cafés développent une richesse aromatique remarquable tout en conservant une belle douceur.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type d’assemblage | 100% Arabica |
| Origine | Mexique & Salvador |
| Continent | Amérique Centrale |
| Variété botanique | Arabica Pacas |
| Altitude de culture | Plus de 1000 m |
| Décaféination | Naturelle (sur le café mexicain) |
| Réduction de caféine | 50,66 % |
| Profil aromatique | Gourmand et délicat |
| Intensité | Douce |
Notes de dégustation
Une tasse gourmande et réconfortante
Le Café Déca’dor séduit par son équilibre et sa douceur, ses notes gourmandes d’amande et de caramel, ses touches fruitées évoquant l’abricot séché.
Niveau d’intensité : doux 
Conseils de préparation
Grâce à son profil doux et équilibré, Café Déca’dor s’apprécie aussi bien :
- en espresso
- en machine automatique
- en cafetière filtre
- en cafetière à piston
Dosage conseillé
7 à 10 g de café par tasse selon l’intensité souhaitée.
Avis
“Café Déca’dor est une belle innovation pour les amateurs de café qui souhaitent réduire leur consommation de caféine sans renoncer au plaisir. Son profil gourmand, marqué par des notes d’amande et de caramel, en fait un café particulièrement agréable à déguster tout au long de la journée.” – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Idée recette Pomme d’Ambre : Café Déca’dor glacé au caramel
Ingrédients
- 2 expressos Café Déca’dor
- Quelques glaçons
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à café de caramel liquide
Préparation
Préparez les expressos et laissez-les refroidir. Remplissez un verre de glaçons. Ajoutez le caramel puis le lait. Versez délicatement le café. Mélangez légèrement avant dégustation.
Cette recette met en valeur les notes naturelles de caramel du Café Déca’dor.
Pourquoi choisir Café Déca’dor ?
- assemblage 100% Arabica d’Amérique Centrale
- caféine réduite de 50,66 %
- décaféination naturelle du café mexicain
- notes gourmandes d’amande, caramel et abricot séché
- Ccertifié par les laboratoires Eurofins
- à savourer du matin jusqu’au soir
Le Café Déca’dor est la solution idéale pour tous ceux qui recherchent un café aromatique, élégant et plus léger en caféine, sans compromis sur le goût ni sur la qualité.
À propos de café Décad’or – FAQ
Qu’est-ce que Café Déca’dor ?
C’est un assemblage 100 % Arabica dont la teneur en caféine a été réduite de 50,66 % grâce à l’intégration d’un café naturellement décaféiné.
Le goût est-il différent d’un café classique ?
Non. L’objectif de Café Déca’dor est de conserver toute la richesse aromatique d’un grand café tout en limitant l’apport en caféine.
Peut-on le boire le soir ?
Oui. Sa teneur réduite en caféine permet une dégustation plus sereine tout au long de la journée.
Quel est son niveau d’intensité ?
Il présente une intensité douce, avec un profil aromatique gourmand et équilibré.
Comment conserver le café ?
Conservez-le dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
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