Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Gourmet
Très équilibré et complet, ce café parfaitement adapté à une extraction en machine à café expresso, reste tout aussi rond exploité dans une cafetière à piston ou une machine à café filtre.
ORIGINE
Issu d’une sélection de trois grands crus d’arabicas.
- Guatemala
- Ethiopie
- Kenya
CARACTÉRISTIQUES
Variété : 100% arabica
Méthode de cueillette : manuelle
Torréfaction : robe de moine
NOTES DE DÉGUSTATION
Une attaque ronde et harmonieuse, avec un corps intense et bien équilibré.
Une bonne longueur en bouche, douce et gourmande.
Style : gourmand.
Niveau d’intensité : équilibré 
51,76 €/kg
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
