Coffret de Rhums Arrangés Cabrakan – Coffret découverte de spiritueux artisanaux 32% – 60 cl
Ce coffret de rhums arrangés est une véritable invitation au voyage gustatif. Il réunit trois recettes emblématiques élaborées à partir de rhum agricole de Guadeloupe (Habitation Bellevue), reconnu pour sa richesse aromatique, et d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Coffret de Rhums Arrangés Cabrakan 3×20 cl |
| Maison | Cabrakan |
| Type | Coffret découverte de rhums arrangés |
| Contenu | Trois recettes : Pomme, Poire, Caramel Ananas Victoria, Caramel Orange Bio, Vanille, Caramel |
| Élaboration | Artisanale |
| Origine | France |
| Degré d’alcool | 32% |
| Conservation | À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec |
Un coffret idéal pour découvrir les rhums arrangés Cabrakan
Chaque bouteille révèle une personnalité unique :
- Pomme, Poire & Caramel associe la douceur de la poire Rocha, la gourmandise de la pomme Jonagold et l’onctuosité d’un caramel d’Isigny, pour une dégustation évoquant un dessert maison.
- Ananas Victoria & Caramel met en lumière toute la richesse aromatique de l’ananas Victoria, sublimé par une touche de caramel qui accentue ses notes pâtissières.
- Orange, Vanille & Caramel marie une orange bio, une gousse entière de vanille Bourbon de Madagascar et un caramel brun d’Isigny, offrant une expression chaleureuse et raffinée.
Une palette aromatique riche en gourmandise
Chaque recette du coffret possède sa propre signature aromatique et offre une expérience de dégustation différente.
- Pomme, Poire & Caramel : le nez évoque immédiatement un dessert aux fruits tout juste sorti du four. En bouche, la pomme Jonagold et la poire Rocha dévoilent une texture généreuse. La finale révèle de délicates notes pâtissières, longues et légèrement caramélisées.
- Ananas Victoria & Caramel : l’Ananas Victoria développe des arômes complexes rappelant l’amande, le coing et les fruits exotiques confits. Le caramel apporte une rondeur supplémentaire et prolonge la dégustation sur une finale gourmande, puissante et particulièrement veloutée.
- Orange, Vanille & Caramel : l’alliance de l’orange bio et de la vanille Bourbon de Madagascar évoque immédiatement une crêpe Suzette flambée. En bouche, les saveurs évoluent avec élégance entre fraîcheur des agrumes, douceur vanillée et délicates notes de caramel brun, avant une finale subtilement marquée par des touches de café et une légère amertume parfaitement maîtrisée.
Comment déguster le Coffret Cabrakan ?
Le coffret se prête à différentes expériences de dégustation.
- En découverte : comparez les recettes afin d’identifier vos profils aromatiques préférés.
- En apéritif : servez les rhums légèrement frais dans de petits verres de dégustation.
- En cocktails : chaque recette peut être utilisée pour réaliser des cocktails originaux avec : de l’eau pétillante, un tonic premium, du ginger beer, des jus de fruits frais, quelques zestes d’agrumes.
Pourquoi choisir le Coffret de Rhums Arrangés Cabrakan ?
✔ Plusieurs recettes artisanales réunies dans un seul coffret
✔ Une excellente initiation aux rhums arrangés
✔ Fabrication artisanale
✔ Présentation élégante idéale pour offrir
✔ Coffret parfait pour les dégustations entre amis
✔ Une belle idée cadeau pour les amateurs de spiritueux
Les meilleurs accords gourmands
Grâce à la diversité des recettes, ce coffret peut se savourer avec :
- À l’apéritif : tapas gourmandes, foie gras et chutneys de fruits, fromages affinés, charcuteries fine
- Avec les desserts : salade de fruits exotiques, panna cotta à la vanille, carré de chocolat noir ou chocolat au lait
- Pour une dégustation originale : café gourmand, noix de cajou grillées, madeleines.
Avis
« Le Coffret Cabrakan est sans doute la meilleure façon de découvrir le savoir-faire de la maison. Chaque recette possède sa propre personnalité et permet de voyager d’un univers aromatique à l’autre. J’aime particulièrement le proposer lors d’une dégustation entre amis : chacun peut comparer les saveurs et trouver son rhum arrangé préféré. C’est également un cadeau qui fait toujours plaisir aux amateurs de spiritueux artisanaux. » – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
À propos du Coffret de Rhums Arrangés Cabrakan 32% – FAQ
Que contient le Coffret de Rhums Arrangés Cabrakan ?
Il rassemble 3 recettes emblématiques de la maison Cabrakan.
Comment servir les rhums ?
Légèrement frais, en dégustation pure ou dans des cocktails.
Ce coffret se prête t -il à une dégustation ?
Absolument. Il est idéal pour comparer plusieurs recettes et découvrir différents profils aromatiques.
Comment conserver les bouteilles ?
À l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Respectez ensuite les indications figurant sur chaque flacon après ouverture.
Punch et rhum arrangé : comment s'y retrouver ?
La loi ne permet pas de définir les macérations à base de fruits frais comme étant des « rhums arrangés », à partir du moment où celles-ci ne présentent pas un taux d’alcool d’au moins 37.5°.
La nouvelle réglementation européenne qui encadre l’appellation rhum est entrée en vigueur en mai 2021. La catégorie des arrangés est concernée par cette nouvelle réglementation. Ils sont définis comme des « punchs au rhum » et doivent titrer au moins 15°. La teneur minimale en sucre est quant à elle fixée à 100 g/L. Enfin, seules les substances et préparations aromatisantes naturelles sont acceptées.
Bienvenue chez Cabrakan
Romain et Pauline, les Rhum Lovers… se lancent à cœur perdu dans une conception entièrement artisanale. En quête de perfection, ils s’associent au Domaine de Bellevue sur l’île de Marie-Galante en Guadeloupe, une distillerie aux nombreuses récompenses.
L’entreprise familiale est basée à Isigny-sur-Mer dans le Calvados, elle revendique un savoir-faire local et Normand. Toutes leurs créations sont produites “à la main”, depuis la découpe des fruits en passant par l’embouteillage, l’étiquetage et le bouchonnage.
L’engagement de l’entreprise se fait aussi et surtout au niveau du goût. Un goût iconique et inimitable.
Pour cela, un processus de fabrication alambiqué et exigeant : plutôt que de faire macérer épices, agrumes et fruits frais dans la bouteille, au risque de voir les saveurs évoluer dans le temps, les réductions se font d’abord dans des cuves en inox.
Infusion et macération se font en plusieurs étapes selon l’intensité et les saveurs recherchées. L’opération se fait donc chronomètre en main dans le souci de cristalliser la saveur de chaque recette.
Le goût à l’ouverture de la bouteille restera ainsi le même jusqu’à la dernière goutte, et ce pour chaque production.
48,00 €
1 en stock
Actualités et recettes
