DALMORE Port Wood Reserve, single malt whisky 46,5%, Écosse (Highlands)/ 70cl
Majestueux et raffiné.
ORIGINE
Ce Dalmore commence son périple dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain. Le spiritueux est ensuite divisé à parts égales, la moitié du whisky restant dans du chêne blanc américain, et le reste étant transféré dans les fûts de Tawny Port du vignoble de W & J Graham au Portugal. Ils sont ensuite mariés pour harmoniser les saveurs avant la mise en bouteille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : riche et gourmand.
Bouche : baies rouges, orange, prune, pudding au toffee.
Finale : nectarines, crème caramel, marrons grillés et café.
94,00 €
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
