Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Fleur de sel au zeste de citron vert
La fleur de sel est le nectar des marais salants, sa pureté est exceptionnelle.
ORIGINE
La fleur de sel de l’île de Madagascar est issue des marais salants d’Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.
COMPOSITION
Mélange de fleur de sel et de zeste de citron vert.
CARACTÉRISTIQUES
Elle est riche en magnésium et en calcium.
CONSEILS D’UTILISATION
S’accorde à merveille avec volailles et poissons. Pour développer tout l’arôme du citron, la parsemer en fin de cuisson.
100,53 €/kg
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Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
