Pour parfumer tous les plats que l’on fait mijoter et pour lier les sauces. bonbons.
ORIGINE
?
COMPOSITION
Cumin, fenugrec, moutarde jaune.
CONSEILS D’UTILISATION
Les arômes dégagés par ce mélange que l’on fait revenir sans matière grasse dans une poêle, parfument les plats de viande tels que colombo ou sauté d’agneau.
Les graines à roussir sont disponibles en vente sur votre boutique en ligne. Pomme d’Ambre, épicerie fine en ligne, sélectionne le meilleur des plantes et épices de France & du monde !
66,60 €/kg
Actualités et recettes
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Mixer tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Conserver au frigo ou déguster sur un toast avec une pincée de fleur de sel.
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