Huile d’Olive Basilic bio
Équilibre parfait entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic.
Bidon de 250ml.
COMPOSITION
Cette huile se distingue par une liste d’ingrédients courte, sans additif, et sans arôme artificiel.
Huile d’olive vierge extra* 99% et extrait naturel de basilic* 1%. (110g de basilic sont nécessaires à l’aromatisation de 1 litre d’huile d’olive).
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal
Matières grasse : 91g dont acides gras saturés : 13g
NOTES DE DÉGUSTATION
La saveur intense du basilic fraîchement cueilli parfume à merveille cette huile d’olive douce au caractère herbacé.
CONSEILS D’UTILISATION
Idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un fromage de chèvre, de rougets poêlés, d’un gaspacho, d’un plat de cappellini ou de spaghettis. Quelques goûtes dans une salade de fraises ou sur une glace à la vanille confèrent un relief inédit à ces desserts.
L’huile au Basilic s’accordera avec un vinaigre balsamique de Modène, un vinaigre de Xérès ou un vinaigre au poivron et piment d’Espelette.
14,35 €
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