Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Poivre blanc de Muntok
Poivre blanc de référence.
ORIGINE
Le poivre blanc de Muntok est cultivé au sud-est de Sumatra (Indonésie).
CARACTÉRISTIQUES
Joli grain de couleur crème développant un nez animal, vif et chaleureux. En bouche il devient boisé et chaud.
CONSEILS D’UTILISATION
A utiliser sur les volailles, le foie gras frais, le veau, le melon ou l’avocat.
98,99 €/kg
Actualités et recettes

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