Thés et infusions à boire Glacés

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Thés glacés : la sélection de nos clients

Les punchs MABI de Guadeloupe
Aux fruits, aux épices, aux plantes...les punchs multiplient les saveurs sucrées et acidulées ! Servis bien frais (à mettre 1 heure au réfrigérateur avant de servir), ces punchs au rhum vous réservent d'agréables apéritifs ou digestifs pour cette saison estivale.
Les épices et leurs recettes...le tout dans un seul sachet
Le Tout Dosé, c’est le mélange d’épices justement dosé, accompagné de sa recette.
Toutes les épices pour réaliser un plat sont dans le sachet…et la recette aussi!

Découvrez nos recettes pour un été fais et gourmand

Recette infusion & thé glacé
Notre conseil = infusion dans l’eau froide. Dans une carafe, mettre 6 cuillères à café bien remplies de thé ou d’infusion (15g à 20g), et verser 1,5 litre d’eau froide. Mettre 1 nuit au réfrigérateur le thé ou l’infusion dans son litre d’eau froide. Le lendemain, filtrer le thé ou l’infusion et ajouter, si vous […]
Recette du confit de légumes au citron
Commencer avant tout par laver tous les légumes. Dans un second temps, les éplucher puis les couper en morceaux. Mettre en cocotte l’ensemble avec les 3 cuillères à soupes d’huile d’olive. Faire ensuite sauter le tout 3 minutes sur feu vif. Ajouter alors le jus de citron, le citron vert non pelé et coupé en […]
Recette des crevettes au piment doux
Faire chauffer dans un premier temps de l‘huile d’olive dans une cocotte. Verser ensuite la totalité du sachet d’épices TOUT DOSÉ ainsi que le lait de coco. Veiller à bien mélanger l’ensemble afin que la préparation n’accroche pas au plat. Laisser mijoter à découvert environ 10 minutes. Pour finir, incorporer les crevettes au mélange. Enfin, laisser […]