Café Stromboli

Référence : PDA524A
Intensité : Très corsé
Origine : Brésil, Ethiopie, Vietnam
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Café Stromboli

Un blend puissant.

ORIGINE

Réalisé sur une base de Moka Sidama pour sa richesse aromatique, et de Brésil Cerrado qui lui confère du corps et de la matière. Le tout est soutenu par un Robusta lavé d’Inde de qualité supérieure afin de lui donner de la puissance sans excès d’amertume.

CARACTÉRISTIQUES

  • Torréfaction: italienne, foncée.
  • Variété: 70% arabica, 30% robusta.
  • Méthode de cueillette: à la main.
  • Altitude: > de 800 m.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez racé avec un caractère massif et sauvage.
Une attaque corsée. L’intensité et la puissance du Vietnam sont bien présentes, le Brésil adoucit et se fusionne avec la complexité aromatique du Congo.

Idéal pour les amateurs d’expresso corsé à l’italienne, parfait en fin de repas.

Niveau d’intensité : très corsé

56,91 €/kg

En stock
Livraison 48h
+ 57 points fidélité

Gagnez jusqu'à 57 Points.

Actualités et recettes

Recette d’épaule d’agneau confite
Ingrédients pour une épaule d’agneau confite réussie 1,8 kg d’épaule d’agneau désossée ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de thym 1 citron confit 2 c. à soupe de raisins secs blonds 1 verre de vin blanc sec ½ verre de bouillon de volaille 1 c. à soupe de miel Huile d’olive Sel, poivre Mélange […]
Qu’est-ce que “100 Proof”?
Rhum et Whisky Event 2026 – 11ème Édition