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Accueil / Thés & infusions / INFUSIONS SANS THEIENE / Rooibos

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Saveur
Temps de préparation
Type emballage
Type de spiritueux

Rooibos

Rooibos – Infusion sans théine

Le rooibos (prononcé roï-bos) naturellement sans théine et très pauvre en tanins, offre une tasse douce, ronde et légèrement sucrée, sans amertume.

Origine et préparation du rooibos

Il provient d’un petit arbuste (Aspalathus linearis) cultivé exclusivement en Afrique du Sud. Après récolte, les feuilles sont transformées par oxydation et séchage, ce qui donne l’infusion rouge orangée caractéristique.

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Conseils d’infusion

  • Dosage : 2 à 3 g par tasse
  • Température : eau frémissante (≈ 90 °C)
Temps : 5 à 8 min, selon l’intensité souhaitée.  

Pourquoi choisir le rooibos ?

  • Naturellement sans théine – adapté aux personnes sensibles à la caféine ou souhaitant une infusion relaxante.
  • Saveur douce et gourmande, idéale en tisane plaisir toute la journée.
  • Vertus relaxantes, parfait après un repas ou en soirée.
  • Alternative saine au thé traditionnel, favorise l’hydratation tout en offrant une palette aromatique riche. Chez Pomme d’Ambre, le rooibos se décline nature ou aromatisé, pour une dégustation aussi bien chaude que glacée, à tout moment de la journée – y compris le soir. Il s’intègre parfaitement dans une routine bien-être, du matin au soir.

Bienfaits et plaisirs au quotidien

Le rooibos est apprécié pour son goût doux et ses vertus bien-être
  • Source d’antioxydants naturels.
  • Boisson relaxante, idéale en soirée.
  • Alternative sans théine à consommer toute la journée.

Tableau comparatif : thé, tisane et rooibos

Caractéristiques Thé Tisane / infusion Rooibos
Origine botanique Camellia sinensis Plantes, fleurs, fruits, épices Aspalathus linearis
Contient de la théine Oui (variable) Non Non
Contient des tanins Oui Rarement Très peu
Goût Végétal, floral, parfois corsé Variable selon les plantes Doux, rond, légèrement sucré
Moment de consommation Matin / journée Toute la journée Toute la journée, y compris le soir
Convient aux enfants ❌ ✅ ✅
Infusion 70–90 °C 90–100 °C 90–100 °C

FAQ sur le rooibos

  • Le rooibos est-il un thé ? Non. Le rooibos ne provient pas du théier et ne contient aucune théine.
  • Peut-on boire du rooibos le soir ? Oui, sans aucune restriction. Il est idéal en soirée.
  • Le rooibos convient-il aux enfants ? Oui, grâce à son absence de théine et de tanins.
  • Rooibos nature ou aromatisé : que choisir ? Le rooibos nature offre une tasse douce et boisée ; le rooibos aromatisé apporte une dimension fruitée ou épicée supplémentaire.
  • Peut-on le consommer glacé ? Absolument. Le rooibos est excellent en infusion glacée.

Pourquoi choisir Pomme d’Ambre ?

Choisir un rooibos Pomme d’Ambre, c’est bénéficier :
  • d’une sélection rigoureuse des origines
  • de recettes aromatiques équilibrées et naturelles
  • d’une offre en vrac, sachets ou coffrets
  • de conseils personnalisés en boutique et en ligne
  • depuis plus de 15 ans, Pomme d’Ambre met son savoir-faire au service des amateurs d’infusions de caractère.

Recettes et idées gourmandes au rooibos

Le rooibos se prête parfaitement à des créations originales : À découvrir dans notre rubrique recettes pour varier les plaisirs : Recette Vanilla Rooibos Martini, un cocktail original  

Livraison et services Pomme d’Ambre 

  • Expédition rapide sous 48 h
  • Retrait gratuit en magasin
  • Satisfait ou remboursé
  • Conseils personnalisés pour choisir et préparer votre rooibos

L’avis de l’expert

« Le rooibos est souvent sous-estimé. Pourtant, c’est l’une des infusions les plus polyvalentes : douce, sans amertume, accessible à tous. Chez Pomme d’Ambre, nous le travaillons comme un véritable terrain de création aromatique, capable d’être à la fois réconfortant, gourmand ou très frais en version glacée » Marc Sessa – Responsable produits Pomme d’Ambre  
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