En Chine, le thé au jasmin (Mo Li Hua Cha), serait le plus ancien des thés aux fleurs. Il aurait été élaboré sous la dynastie impériale des Song (960-1279). Selon la méthode millénaire, les feuilles de thé vert sont mêlées à des fleurs fraîches de jasmin qui les imprègnent de leur parfum… puis les pétales sont enlevés à la main un par un, pour ne pas donner d’amertume à l’infusion.
Boîte de 10 sachets mousseline.
COMPOSITION
Thé vert* (Chine) 100% parfumé au jasmin.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un merveilleux thé vert au parfum subtil et raffiné de fleurs de jasmin !
PRÉPARATION
Infusion : 3 mn
Eau : 80°C
Terre d'Oc, né du talent des femmes
Partout dans le monde, des femmes cultivent les théiers et cueillent à la main les bourgeons de printemps selon les traditions ancestrales, d’autres parcourent les contreforts des montagnes pour dénicher les nouvelles récoltes dans les meilleurs jardins bio ou les plantations mythiques.
Pendant ce temps, certaines imaginent et composent des saveurs délicates et raffinées ou créent des recettes au caractère unique. D’autres dessinent ou remplissent de jolies boîtes de thés chamarrées. D’autres enfin, goûtent les récoltes et contrôlent la qualité des feuilles et des arômes !
Depuis 25 ans, par la volonté d’une équipe de femme, Terre d’Oc travaille dans le respect de la planète et de ses habitants et porte au plus profond l’engagement pour un vrai commerce équitable, le meilleur du bio et un monde respectueux.
9,75 €
2 en stock
Actualités et recettes
