PENDERYN THE HEADLINER, Icons of Wales N°9, single malt whisky 46%, Pays De Galles (Southern Wales)
ORIGINE
La loi exigeant que le whisky doit être vieilli pendant trois ans et un jour dans des fûts en bois a été créée par l’unique Premier Ministre britannique originaire du Pays de Galles, en 1915. Cette édition “Icon of Wales”, vieillie en fût de rhum jamaïcain et en fûts de porto ruby, célèbre cette notion essentielle de l’élaboration du whisky et son lien avec le Pays de Galles.
NOTES DE DÉGUSTATION
Profil : doux, fruité. Fruits secs, miel, caramel.
Nez : baies rouges, fraise et crème. Un soupçon de cranberry, du chêne et de la vanille, puis de la noix de muscade et de la cannelle.
Bouche : des saveurs riches et douces de fruits secs, de caramel au beurre salé, de miel de fleurs ainsi qu’une touche épicée de poivre noir avec une texture légèrement tannique.
Finale : de la douceur qui se fond dans une texture sèche mais fruitée.
Icons-of-wales
Des embouteillages spéciaux, qui célèbrent chacun une personnalité, un événement historique ou marquant de l’histoire galloise et de portée internationale. Neuvième édition de la distillerie Penderyn, Penderyn Headliner est une version de série Icon of Wales.
79,95 €
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