TOGOUCHI pure malt, blended malt whisky 40%, Japon / 70cl
Distillerie Sakurao
ORIGINE
Sakurao est une distillerie japonaise située non loin d’Hiroshima. Le master blender procède à une sélection de distillats de malt extrêmement soigneuse qui rejoindra le Japon pour commencer son élevage. Il procède ensuite à un assemblage élégant, à la japonaise. Une gamme qui incarne la finesse et la précision.
- Assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans, très légèrement tourbé.
- Maturation dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon.
- Ni coloré, ni filtré à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : gourmand. Vanille, chocolat, abricot mûr.
Bouche : douce. Tourbe douce, crème fraîche.
Finale : persistante. Chocolat amer, noisette.
Togouchi, les whiskies élégants et fruités
Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies.
60,25 €
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