DICTADOR 12 ans, rhum 40%

DICTADOR 12 ans, rhum 40%, Colombie/70cl

Cette version emblématique fait immanquablement penser à l’univers des vins de xérès et fait preuve, sur le plan gustatif, d’une fraîcheur et d’une jeunesse que le nez ne laisse pas forcément supposer. Grâce au talent de son maître assembleur, le style Dictador reste élégant et riche, sans être trop liquoreux.

ORIGINE

Après un élevage de 11 ans en fûts de bourbon, le Dictador 12 ans est affiné encore une année en fûts de sherry, sous le climat tropical de Colombie.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : sirop d’érable, fruits à coques, café torréfié et de délicates notes boisées

Bouche : caramel, cacao, épices douces (vanille, cannelle) et notes de café

Finale : légèrement boisée avec une belle longueur en bouche.