Confiture Tomate Verte (Provence)
Confiture artisanale, confectionnée avec des tomates, qui comme son nom l’indique, n’ont pas pu bénéficier de la chaleur de l’été.
COMPOSITION
Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Tomates vertes 65%, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron.
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 962kJ / 226kcal
Matières grasses : <0,5g dont acides gras : <0,1g
Glucides : 55g dont sucres : 54g
Protéines : 0,8g
Sel : 0,05g
CONSEILS D’UTILISATION
Au petit-déjeuner ou comme un chutney, en accompagnement de viandes froides ou d’un plateau
Sur une tartine, dans un gâteau aux amandes, une verrine fruitée, une tarte, un dessert au citron ou à l’orange.
L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût
Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT.
Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal.
Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients.
A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
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