Ingrédients
- Avocat : 1
- Pois chiche : 1/2 boite
- Gousse ail : 1
- Persil
- Ciboulette
- Basilic
Mixer tous les ingrédients dans un mixeur et laisser reposer au frais pendant 30 minutes. Servir avec vos dips de légumes préférés. Ajouter la Sauce Gingembre Papaye sur le dessus ou directement dans le mix à l’avocat selon vos préférences.
Découvrez nos autres recettes
Recette chili con carne
Commencer par faire tremper les haricots pendant toute une nuit. Le lendemain, dans une cocotte, mettre la viande à revenir dans un filet d’huile d’olive. Puis, dans cet ordre, ajouter le sachet d’épices TOUT DOSÉ, les herbes, les carottes, les poivrons, les tomates et les haricots rouges. Bien mélanger puis ajouter de l’eau à couvert. […]
Recette du tajine d’agneau aux courgettes
Faire revenir la viande dans un peu d‘huile d’olive. Ensuite, ajouter le contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ et laisser dorer quelques minutes à feu doux. Recouvrir d‘eau jusqu‘au niveau de la viande, puis couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes. Une fois lavées, ajouter les courgettes coupées en deux puis en quatre dans le […]
Recette du gigot d’agneau rôti aux épices
Commencer par dégraisser le gigot, puis retirer lui la peau. Avec la pointe du couteau, pratiquer des entailles (assez profondes) sur tout le gigot. Mélanger ensuite les épices au jus de citron vert ainsi qu’à l’huile de sésame. Masser le gigot à l’aide de cette préparation en prenant bien soin de la faire pénétrer dans les […]