DALMORE Vintage 2007, single malt whisky 46,5%, Ecosse (Highlands)/ 70cl
Il révèle l’âme unique d’une année chez The Dalmore.
ORIGINE
Un single malt de 15 ans d’âge qui a vieilli en fûts de bourbon, en chêne blanc américain, puis en fûts de xérès Matusalem, xérès Apostoles, xérès Amoroso et de marsala.
Élaboré avec soin, finement équilibré et réunissant les meilleurs fûts d’une année, chaque single malt, disponible en quantité limitée, vient prendre sa place dans la collection « Vintage » de la maison écossaise. Les whiskies parfaitement vieillis, sont ensuite magnifiquement assemblés, afin de créer un millésime harmonieux.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : vanille, chocolat noir, marmelade et réglisse douce.
Bouche : raisins secs, chocolat, agrumes, café, noix de muscade et épices.
Finale : fruits compotés et caramel.
154,00 €
Actualités et recettes
Recette des crêpes au sirop de miel
Pate à crêpes Mélanger dans un premier temps la farine, le sucre, le sel et les zestes. Incorporer ensuite en fouettant les œufs, les jaunes, le lait tiède, le rhum ainsi que le beurre fondu tiède. Laisser reposer au moins 1 heure. Sirop de miel Commencer par verser le miel, l’eau et le jus de […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
