MAC-TALLA Oloroso, single malt whisky 54,8%, Écosse (Islay) / 70cl
Un whisky profond, riche en saveurs.
ORIGINE
- Élaboré à partir d’orge 100% maltée
- Distillé à deux reprises en alambics à col de cygne
- Non filtré à froid
- 30 PPM
- Vieilli entre 10 et 15 ans dans des fûts de sherry Oloroso de premier (75%) et second (25%) remplissage de la Bodega Jose y Miguel Martin
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : intense. Tourbe, épices.
Bouche : riche. Fruits noirs, épices chaudes, cassonade.
Finale : longue. Tourbe fumée, épices de Noël.
MAC TALLA, l'esprit d'Islay
La gamme Mac-talla puise toute son inspiration sur le tempérament complexe de l’île d’Islay. Traduction gaëlique du mot « Echo », ces références se veulent le parfait reflet de cette terre malmenée par l’hostilité des conditions météorologiques et géologiques, pourtant si riche. Elles offrent plusieurs occasions d’apprécier les différentes dimensions et facettes de la tourbe.
98,20 €
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