Paprika

Référence : PDA1708
Origine : Hongrie
Conditionnement : 50g, 100g, 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Marque : Pomme d'Ambre

Issu d’une variété particulière de piment doux annuel cultivé en Hongrie.

ORIGINE

Le paprika est fabriqué à partir de piments doux. Les graines sont enlevées puis la pulpe est séchée et broyée.

CARACTERISTIQUE

Le paprika est à la fois légèrement piquant et sucré avec une nuance d’amertume.

CONSEILS D’UTILISATION

Les hongrois l’utilisent abondamment dans le célèbre goulasch, les ragoûts et le poulet.

Vous apprécierez cette épice avec des escalopes de veau, un râble de lapin, ou saupoudré en fine pellicule après cuisson sur une simple raclette, ou même sur des œufs au plat.

Le paprika est disponible en vente sur votre boutique en ligne. Pomme d’Ambre, épicerie fine en ligne, sélectionne le meilleur des plantes et épices de France & du monde!

55,07 /kg

En stock
Livraison 48h
+ 55 points fidélité

Achetez ce produit maintenant et gagnez jusqu'à 55 Points!

Actualités et recettes

Moelleux au chocolat avec copeaux de chocolat
Commencer dans un premier temps par faire fondre 180g de copeaux de chocolat ainsi que 100g de beurre au four à micro-ondes. Ajouter ensuite 60g de sucre fin, 2 œufs et 70g de farine. Veiller à bien mélanger l’ensemble. Beurrer et fariner le moule afin d’y verser la pâte. Faire cuire le tout à 180° […]
Vinaigre balsamique : le vrai…du faux
On le reconnaît par sa couleur, la plus sombre de toutes celles des vinaigres en bouteille : marron foncé. Sa texture est aussi différente des autres...
Yerba maté : comment le préparer en 5 étapes?
5 étapes faciles à respecter pour profiter pleinement de sa yerba maté